單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)好的原種及栽培種在常溫下的菌齡不能超過()。
A、3個(gè)月
B、4個(gè)月
C、5個(gè)月
D、6個(gè)月
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1.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)食用菌在子實(shí)體生長階段需要適宜的碳/氮為()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
2.單項(xiàng)選擇題一定量的散射光對菌絲體生長有促進(jìn)作用的食用菌是()。
A、金針菇
B、香菇
C、平菇
D、黑木耳
3.單項(xiàng)選擇題平菇母種在適宜的條件下,長滿斜面的時(shí)間為()。
A、5~7d
B、7~10d
C、10~13d
D、15d
4.單項(xiàng)選擇題黑木耳的子實(shí)層著生在()。
A、背面
B、腹面
5.單項(xiàng)選擇題香菇的菌肉組織類型為()。
A、泡囊狀菌肉
B、膠質(zhì)狀菌肉
C、絲狀菌肉
最新試題
對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項(xiàng)選擇題
母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。
題型:判斷題
某些食用菌如平菇和香菇,在子實(shí)體分化時(shí)不需要變溫條件的刺激,保持恒溫就可以形成子實(shí)體,這種特性稱變溫結(jié)實(shí)。
題型:判斷題
原種培養(yǎng)基分裝好后要馬上滅菌,不可隔夜。
題型:判斷題
平菇細(xì)菌性斑點(diǎn)病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑,大小一致,邊緣整齊。
題型:判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色,粘液狀,常包圍接種點(diǎn)。
題型:判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色,平貼培養(yǎng)基匍匐生長,菌絲短,整齊。
題型:判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量,切忌高溫。
題型:判斷題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型:判斷題