單項(xiàng)選擇題由擔(dān)孢子萌發(fā)而形成的菌絲為()
A.初生菌絲
B.次生菌絲
C.三生菌絲
D.雙核菌絲
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1.單項(xiàng)選擇題下列食用菌在菌絲體生長(zhǎng)階段對(duì)CO2忍耐力最強(qiáng)的是()。
A、平菇
B、香菇
C、金針菇
D、黑木耳
2.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)食用菌在菌絲體生長(zhǎng)階段需要適宜的碳/氮為()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
3.單項(xiàng)選擇題瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑,其凝固點(diǎn)為()。
A、40℃
B、42℃
C、45℃
4.單項(xiàng)選擇題紫外線(xiàn)殺菌效果最強(qiáng)的距離為燈管照射下()。
A、1m以?xún)?nèi)
B、1~2m
C、2~3m
5.單項(xiàng)選擇題側(cè)耳屬中的金頂側(cè)耳(榆黃蘑)是()食用菌。
A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型
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谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等特點(diǎn)。
題型:判斷題
截?cái)嘞x(chóng)源、分室操作、菇前預(yù)防、嚴(yán)密監(jiān)測(cè)是食用菌蟲(chóng)害系統(tǒng)控制要點(diǎn)。
題型:判斷題
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食用菌干制品應(yīng)于避光通風(fēng)干燥低溫處貯藏。
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題型:判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理,殺死培養(yǎng)料中雜菌的營(yíng)養(yǎng)體、害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)及卵。
題型:判斷題
食用菌是一類(lèi)喜()真菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序,可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型:判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無(wú)色或黃色,粘液狀,常包圍接種點(diǎn)。
題型:判斷題