精液的稀釋倍數(shù)一般根據(jù)母畜的數(shù)量決定。

選配的目的是決定公母的配偶。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進(jìn)食量的4～5倍。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱(chēng)為過(guò)度品種。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要低于母畜。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

以?xún)羧庵嘏c活重相比為屠宰率。

經(jīng)濟(jì)早熟性指動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。