培育品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

產(chǎn)蛋量是評(píng)定產(chǎn)蛋力的指標(biāo)之一。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

選配的目的是決定公母的配偶。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長(zhǎng)度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

動(dòng)物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟(jì)早熟性。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

射精量因動(dòng)物種類、品種、個(gè)體的不同而不同。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。