問答題

【簡答題】簡述TBHQ的使用注意事項。

答案： （1）盡量避免在堿性條件下使用TBHQ，以防止變色。TBHQ常與檸檬酸、維生素C等結合使用。
（2）TBHQ對...
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（2）一般很少單獨使...
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