單項(xiàng)選擇題爐、壺、甌杯、托盤被稱為（）。

A.文房四寶
B.畫室四寶
C.茶室四寶
D.禪房四寶


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1.單項(xiàng)選擇題安溪烏龍茶藝的（）相似于傳統(tǒng)程序關(guān)公巡城。

A.點(diǎn)水流香
B.觀音出海
C.春風(fēng)拂面
D.行云流水

2.單項(xiàng)選擇題拌花茶是屬于調(diào)飲法的（）類型。

A.食物型
B.加香型
C.加入型
D.旁置型

3.單項(xiàng)選擇題信陽(yáng)毛尖內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤(rùn)
C.內(nèi)質(zhì)清香、湯綠味濃
D.香高馥郁、味濃醇和、湯色清澈明亮

4.單項(xiàng)選擇題皖南屯綠內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是（）。

A.湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽
B.清香幽雅、濃郁甘醇、鮮爽甜潤(rùn)
C.內(nèi)質(zhì)清香、湯綠味濃
D.香高馥郁、味濃醇和、湯色清澈明亮

5.單項(xiàng)選擇題陸羽泉水清味甘，陸羽以自鑿泉水，烹自種之茶。在唐代被譽(yù)為（）。

A.天下第一泉
B.天下第二泉
C.天下第三泉
D.天下第四泉