單項(xiàng)選擇題要泡好一壺茶,需要掌握茶藝的()要素。
A.7
B.6
C.5
D.3
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1.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類(lèi)、鮮果類(lèi)、()、西點(diǎn)類(lèi)、中式點(diǎn)心五大類(lèi)。
A.甜點(diǎn)類(lèi)
B.糖果類(lèi)
C.水果類(lèi)
D.小吃類(lèi)
2.單項(xiàng)選擇題不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量最高的是()。
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
3.單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)大致可以分為干果類(lèi)、鮮果類(lèi)、糖果類(lèi)、西點(diǎn)類(lèi)、()類(lèi)五大類(lèi)。
A.糕點(diǎn)類(lèi)
B.傳統(tǒng)小吃類(lèi)
C.中式點(diǎn)心類(lèi)
D.咸點(diǎn)心類(lèi)
4.單項(xiàng)選擇題茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)主要是由(),黃酮類(lèi)化合物、花青素和酚酸組成。
A.葉綠素
B.茶黃素
C.茶紅素
D.兒茶素
5.單項(xiàng)選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉()的含量不能超過(guò)0.2mg/kg。
A.DDT
B.敵敵畏
C.甲胺磷
D.殺螟硫磷
最新試題
以下哪種茶具在唐代最為流行()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí),以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期()
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