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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食品中肽類抗生素藥物藥物殘留的來(lái)源及危害是什么？
答案：
來(lái)源：來(lái)源于治療動(dòng)物疾病，飼料中藥物添加劑。
危害：對(duì)腎，神經(jīng)系統(tǒng)有一定毒性。
危害：對(duì)腎，神經(jīng)系統(tǒng)有一定毒性。
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答案：
來(lái)源： 來(lái)源于治療動(dòng)物疾病。
危害：能抑制造血機(jī)能，可引起再生障礙性貧血。
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【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食品中大環(huán)內(nèi)酯類藥物藥物殘留的來(lái)源及危害是什么？
答案：
來(lái)源：來(lái)源于治療動(dòng)物疾病。
危害：引起過(guò)敏和攜帶耐藥因子的菌株的擴(kuò)散，對(duì)肝臟有一定的損害。
