蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

中國對蝦和墨吉對蝦有抱持食物在水中一邊游泳，一邊進食的習性。

洗卵是將收起的卵子，先用30目濾去殘餌及糞便，再用潔凈或消毒海水沖洗3分鐘，沖洗去水中的病毒及細菌，再放到培育槽孵化及培育。

十足目是甲殼動物中最大的一個目，包括有近萬余種的甲殼動物。

溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類棲息、分布、生長以及繁殖等活動的環(huán)境因子。

蟹類的雄性僅存第三、四對腹肢，形成交接器。雌性第二至五對腹肢存在，具內(nèi)、外肢，密生剛毛，用于附著并抱持卵子。

對蝦類按其洄游習性可以分為游泳性和定居性。

充氣是蝦蟹類育苗的一項重要技術措施，其直接作用是促進水中有機物的分解。

一般而言，1齡蝦、蟹的個體越大越容易成熟。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。