骨條藻類是應用于對蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認為最佳餌料。

蝦類無節(jié)幼體主要是靠體內(nèi)的卵黃物質(zhì)提供生長和蛻皮所需要的營養(yǎng)。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

一般來說，蝦蟹類的受精率隨著精子和卵子入水時間的延長而下降。

生物學零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點，高于生物學零度的溫度為有效溫度。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

一般來說，雌雄蟹類的個體大小和體色常有差異。

周氏新對蝦幼體階段包括溞狀幼體、仔蝦兩個階段。

溫度、鹽度是直接影響蝦蟹類棲息、分布、生長以及繁殖等活動的環(huán)境因子。

新對蝦屬中經(jīng)濟價值較大的種類有：刀額新對蝦、周氏新對蝦、中型新對蝦。