單項選擇題下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
A.煮沸消毒
B.洗消劑消毒
C.蒸汽消毒
D.紅外線消毒
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1.單項選擇題目前世界上國際標準最主要的制定組織是（）
A.ISO
B.IEC
C.ITU
D.WTO
2.單項選擇題《標準化法》規(guī)定的國家標準的年限一般是（）
A.3年
B.5年
C.7年
D.10年
3.單項選擇題地方定價目錄的制定者是（）
A.國務院價格主管部門
B.省級人民政府價格主管部門
C.市級人民政府價格主管部門
D.縣級人民政府價格主管部門
4.單項選擇題按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，餐飲從業(yè)人員健康證明的有效期是自健康證明簽發(fā)之日起至（）
A.次年6月底
B.次年12月底
C.第3年6月底
D.第3年12月底
5.單項選擇題以下不屬于餐飲企業(yè)連鎖經營優(yōu)勢的是（）
A.統(tǒng)一的標準化的經營和管理
B.統(tǒng)一的服務系統(tǒng)和網(wǎng)絡
C.統(tǒng)一的標志
D.連鎖企業(yè)之間的內部聯(lián)系簡單
最新試題
標準連鎖又稱為（）
題型：單項選擇題
年滿18周歲以上，智力健全的成年人是（）
題型：單項選擇題
法律在社會生活中的貫徹，包括執(zhí)法、（）、（）和法律監(jiān)督四個環(huán)節(jié)。
題型：填空題
試述個體攤點食（飲）具消毒衛(wèi)生要求。
題型：問答題
食品應具備的基本條件是（）
題型：單項選擇題
《反不正當競爭法》規(guī)定，縣級以上（）部門是不正當競爭行為的主要監(jiān)督檢查部門。
題型：填空題
我國《消費者權益保護法》規(guī)定，消費者是指為生活消費需要購買、使用商品或者（）的人。
題型：填空題
《飲食業(yè)油煙排放標準》的實施監(jiān)督主體是縣級以上人民政府（）
題型：填空題
目前很多飯店規(guī)定“謝絕消費者自帶酒水”，這一做法侵害了消費者的（）
題型：單項選擇題
地方定價目錄的制定者是（）
題型：單項選擇題