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單項(xiàng)選擇題
試差法初擬配方時(shí),氨基酸含量不足,用()進(jìn)行補(bǔ)充。
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸添加劑
C.肽類(lèi)
D.預(yù)混料
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單項(xiàng)選擇題
米糠極易酸敗和易氧化的原因是()。
A.油脂含星較高
B.水分含量較高
C.蛋白含量較高
D.纖維含量較高
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單項(xiàng)選擇題
()是天然的碳酸鈣,含鈣量一般在35%以上。
A.貝殼粉
B.石粉
C.磷酸二鈣
D.磷酸—鈣
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