最新試題
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切丁時，對于圓形較小的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。