單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)只能當(dāng)次使用,當(dāng)場(chǎng)享受,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性
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1.單項(xiàng)選擇題中國古人用餐為席地而坐,到了()之后才升格為坐椅而餐
A.秦
B.漢
C.唐
D.宋
2.單項(xiàng)選擇題()出現(xiàn)了最早的聚餐形式——筵席。
A.唐
B.宋
C.明
D.清
3.填空題餐廳中最基本的菜單是()。
4.填空題雞尾酒會(huì)以()為主。
最新試題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
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