單項(xiàng)選擇題便利店庫存管理的常用評價方法是()。

A.動銷率分析
B.庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)分析
C.臨期商品檢查分析
D.客單價分析


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2.單項(xiàng)選擇題不同品類角色,其商品組合的寬度和深度要求不一樣,其中,常規(guī)性優(yōu)先品類的商品組合特點(diǎn)是()。

A.最優(yōu)組合,即最優(yōu)的寬度和深度
B.寬而淺的組合
C.窄而淺和組合
D.窄而深的組合

3.單項(xiàng)選擇題下列情況不屬于一般食品質(zhì)量安全事件的是()。

A.食品過期,某個消費(fèi)者食用后出現(xiàn)食物嚴(yán)重中毒但未死亡
B.發(fā)生食品因過期、變質(zhì)等原因,消費(fèi)者購買后未食用,返回現(xiàn)場進(jìn)行退貨和投訴的,有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢的
C.地市級食品安全執(zhí)法部門在對門店食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢中,對便利店食品安全提出疑義
D.地市級新聞媒體對便利店食品過期銷售問題曝光

4.單項(xiàng)選擇題品類策略主要包含()。

A.貨架策略和促銷策略
B.供應(yīng)商策略和銷售商策略
C.營銷策略和供應(yīng)鏈策略
D.品類評估和品類評分表