判斷題過量攝入維生素對機(jī)體無害。
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1.多項(xiàng)選擇題結(jié)合酶的特點(diǎn)包括（）
A.一種酶蛋白只能結(jié)合一種輔助因子
B.一種輔助因子只能結(jié)合一種酶蛋白
C.輔酶種類很多，酶蛋白種類很少
D.酶蛋白決定特異性
E.輔酶決定反應(yīng)類型
2.多項(xiàng)選擇題能夠抑制酶活性的物質(zhì)不包括（）
A.磺胺藥物
B.維生素
C.輔酶
D.蛋白質(zhì)
E.有機(jī)磷
3.多項(xiàng)選擇題能夠使酶變性失活的因素有（）
A.乙醇
B.紫外線
C.高溫、高壓
D.強(qiáng)酸性物質(zhì)
E.強(qiáng)堿性物質(zhì)
4.多項(xiàng)選擇題酶催化的特點(diǎn)包括（）
A.能夠改變反應(yīng)條件
B.高度的催化效率
C.高度專一性
D.高度不穩(wěn)定性
E.增加底物分子的活性
5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于競爭性抑制作用說法錯誤的是（）
A.抑制劑與底物結(jié)構(gòu)相似
B.抑制劑與酶結(jié)構(gòu)相似
C.競爭酶的活性中心
D.競爭底物的活性中心
E.屬于可逆抑制