最新試題
以下哪個溫度會使花青素分解（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
關(guān)于風味，以下說法不正確的是（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質(zhì)（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機溶劑為（）