單項選擇題形成W/O型乳狀液的乳化劑()。

A.親水性>親油性
B.親水性<親油性
C.親水性=親油性
D.對親水性、親油性無要求


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1.單項選擇題形成O/W型乳狀液的乳化劑()。

A.親水性>親油性
B.親水性<親油性
C.親水性=親油性
D.對親水性、親油性無要求

2.單項選擇題表面活性劑的親水基中()是極性官能團。

A.烷基
B.苯基
C.烯基
D.酰胺基

3.單項選擇題HLB()時,親水性比親油性強。

A.小于7
B.大于7
C.等于7
D.等于8