單項選擇題1955年,英國生物化學(xué)家桑格爾(Sanger)確定了一級結(jié)構(gòu)的測定結(jié)構(gòu),獲1958年諾貝爾化學(xué)獎。()

A.牛胰島素
B.脲酶
C.核酶
D.胰凝乳蛋白酶


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1.單項選擇題1926年美國J.B.Sumner從刀豆中首次獲得了的結(jié)晶,并證實酶是蛋白質(zhì)。()

A.脲酶
B.胃蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胰凝乳蛋白酶