采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

果樹枝干的環(huán)剝會中斷有機物質(zhì)向下運輸，故會抑制生殖生長，促進營養(yǎng)生長。

秋施基肥正值根系第二或第三次生長高峰，施肥切斷一些細小根，對根系生長不利。

果樹開花期梅雨等不良氣候條件會導致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

盛果期樹花量大、結果多，果樹不容易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象。

果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

長期貯藏的果實，貯藏前不宜進行涂蠟處理。