判斷題

檸檬酸是1929年P(guān)aster發(fā)現(xiàn)的，因此后者被稱為發(fā)酵之父。

答案：錯(cuò)誤

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固定化細(xì)胞與固定化增殖細(xì)胞是兩種不同的細(xì)胞形式。

答案：錯(cuò)誤

嫌氣性發(fā)酵又為好氧發(fā)酵，是一種常見(jiàn)的發(fā)酵方式。

答案：錯(cuò)誤