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對(duì)新鮮屋鑿裝的果汁,下列敘述何者正確()
A.必頇保存在7℃以下的環(huán)境中
B.運(yùn)送時(shí)不一定頇使用冷藏保溫車(chē)
C.可保存在室溫中
D.需保存在冷凍庫(kù)中
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單項(xiàng)選擇題
蛋貯藏一段時(shí)間后,質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生變化且()
A.比重增函
B.氣室縮小
C.蛋黃圓而濃厚
D.蛋白粘度降低
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單項(xiàng)選擇題
馬鈴薯的最適宜貯存溫度為()
A.5~8℃
B.10~15℃
C.20~25℃
D.30~35℃
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