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現(xiàn)實生活中,評價一種食物最重要的經(jīng)濟(jì)因素應(yīng)該是()
A.維生素
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)
E.功能性成分
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糧谷類食物中中含有下列哪種營養(yǎng)素最多?()
A.水
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)
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單項選擇題
下面哪種物質(zhì)可以模擬鐵對IRP-1的作用,使之結(jié)合到IRE?()
A.一氧化氮
B.二氧化氮
C.麥角固醇
D.鄰苯二甲酸酯
E.DHA
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