判斷題

豆苗色青綠，味道軟滑可口，冬季為上市期。

答案：錯誤

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上吉列粉的工藝流程里最后一層是拍面包糠。

答案：正確

芋的形狀有圓形、橢圓形和長筒形，由于節(jié)上的腋芽能長出新的球莖，因此有母芋子芋甚至孫芋之分。

答案：正確