問答題

【簡答題】簡述粘稻與糯稻2個變種的主要區(qū)別。

答案：米質(zhì)不同。粘米中含10%-30%的直鏈淀粉和70%-90%的支鏈淀粉，糯米中幾乎全為支鏈淀粉；外觀上粘米透明發(fā)亮，糯米為...

你可能感興趣的試題

水稻灌溉定額

答案：每畝稻田需要人工補給的水量，叫做稻田的灌溉定額。稻田灌溉定額=（稻田需水量-有效降水量）+整地泡田水量。

水稻需水量

答案：水稻生長期間，葉面蒸騰、株間蒸發(fā)的水量和地下滲漏水量合稱稻田需水量，前二者又叫稻田騰發(fā)量。