單項選擇題下列關(guān)于膳食纖維生理功能的描述中，錯誤的是（）。
A.降低血清膽固醇
B.維持血糖平衡
C.預(yù)防膽石形成
D.導(dǎo)致肥胖
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1.單項選擇題下列不是膳食纖維主要特征的是（）。
A.吸水作用
B.潤滑作用
C.黏滯作用
D.結(jié)合有機化合物作用
2.單項選擇題膳食纖維的主要特征包括（）。
A.氧化作用
B.還原作用
C.吸水作用
D.潤滑作用
3.單項選擇題一般來說，健康成人每天需要水大約（）mL。
A.1000
B.1200
C.2000
D.2500
4.單項選擇題在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水（）杯。
A.2
B.4
C.6
D.8
5.單項選擇題在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水（）mL。
A.1000
B.1200
C.2000
D.2500
最新試題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
如果一個人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點關(guān)注（）的攝入。
題型：單項選擇題