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判斷題工廠化養(yǎng)魚具有主要特點(diǎn)：變自然環(huán)境為人工控制，飼料、水質(zhì)、水溫等受外界影響最??；利用水處理技術(shù)不斷地循環(huán)處理飼養(yǎng)水使魚類始終處于優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境中；在不注入或少量添加水的。

1.判斷題革胡子鯰是以動(dòng)物性為主的雜食性魚類。

2.判斷題肥、活、爽、嫩是指水色肥、活、嫩、爽，肥即水色濃；活即水色隨光照強(qiáng)度和時(shí)間變化而變化，早上色淡中午和下午轉(zhuǎn)濃嫩爽即水色好水面少油膜等雜質(zhì)。

3.判斷題餌料系數(shù)=總投餌量/總增重量=總投餌量/（起捕時(shí)魚的總重量-放魚總重量）。

4.判斷題短蓋巨脂鯉即羅非魚。

5.判斷題稻田養(yǎng)魚是池塘養(yǎng)魚的一部分，應(yīng)該因地制宜地將池塘養(yǎng)魚技術(shù)應(yīng)用到稻田養(yǎng)魚中。