單項(xiàng)選擇題下列因素中,不能影響泡沫穩(wěn)定性的是()。

A.表面張力
B.表面黏度
C.溶液體積
D.表面電荷


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1.單項(xiàng)選擇題在皂素作乳化劑時(shí),若加入無機(jī)酸,則乳液穩(wěn)定性()。

A.提高
B.不變
C.降低
D.其它答案都不對(duì)

2.單項(xiàng)選擇題下列因素中,將降低W/O乳液穩(wěn)定性的是()。

A.將乳狀液置于220℃條件下養(yǎng)護(hù)16h
B.常溫養(yǎng)護(hù)16h
C.補(bǔ)充適量低HLB值的乳化劑
D.其它答案都不對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題下列因素中,能提高W/O乳液穩(wěn)定性的是()。

A.加入適量水
B.加入適量高HLB值的乳化劑
C.補(bǔ)充適量低HLB值的乳化劑
D.其它答案都不對(duì)

4.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中哪一項(xiàng)不是常見的物理方法破乳()。

A.加入破乳劑
B.離心分離
C.靜電破乳
D.加熱破乳