問答題制定社區(qū)營養(yǎng)健康項(xiàng)目及干預(yù)措施的選擇應(yīng)遵循哪些原則?
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2.多項(xiàng)選擇題不能轉(zhuǎn)化為糖的氨基酸是()。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸
E.絲氨酸
3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于半完全蛋白質(zhì)的敘述正確的是()。
A.所含必需氨基酸種類齊全
B.所含必需氨基酸數(shù)量充足
C.所含必需氨基酸比例不適當(dāng)
D.可以維持生命
E.所含必需氨基酸種類不齊全
4.單項(xiàng)選擇題紫黑米含有()可提高貧血?jiǎng)游锏难t蛋白的含量,對(duì)治療和預(yù)防貧血有作用。
A.血紅素
B.血紅素鐵
C.非血紅素鐵
D.含鐵血黃素
5.單項(xiàng)選擇題維生素B1攝入不足,在()內(nèi)尚難觀察到癥狀。
A.1~2周
B.2~3周
C.3~5年
D.2~3年
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