體格狀況分析中，測(cè)量手掌大小可以了解（）

如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。

鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）

在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。

當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。

食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。

如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。

體格狀況分析中，測(cè)量頸部周長(zhǎng)可以了解（）

如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大，可能的原因是（）