A.用料廣泛,以水產(chǎn)為主
B.刀工精細(xì)
C.烹調(diào)方法多樣
D.夏秋偏重清淡
E.菜品風(fēng)格雅麗,形質(zhì)均美
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A.蘇式
B.廣式
C.浙式
D.京式
E.滬式
A.米線
B.竹筍末
C.蔬菜
D.肉片
E.鮮蝦肉
A.羊肉湖饃
B.牛羊肉泡饃
C.牛羊羹
D.讬讬饃
E.羊肉湖餑
A.羊方藏魚
B.太白鴨子
C.云林鵝
D.麻婆豆腐
E.松鼠鱖魚
A.擔(dān)擔(dān)面
B.龍抄手
C.夫妻肺片
D.娥姐粉果
E.鐘水餃
最新試題
連同旅游飯店、旅行社和旅游交通被并稱為旅游業(yè)四大支柱的是()。
隨著時(shí)代的發(fā)展,1841年出現(xiàn)了世界上第一家旅行社(),旅游的客體文化也就有了相應(yīng)的發(fā)展,從而便出現(xiàn)了近代旅游文化。
時(shí)代性是旅游主體的固有特性,促進(jìn)了旅游活動(dòng)的開(kāi)展,如游覽革命圣地,沐浴紅色教育;游民居,賞民俗等等。
旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
怎樣加強(qiáng)旅游客體文化品味建設(shè)?
云南石林的阿詩(shī)瑪這一自然客體是為人們所感受的、人化的,人們認(rèn)同其所具有的結(jié)構(gòu)美、形象美、意境美、()。
美國(guó)心理學(xué)家馬斯洛提出的人的五種層次的需求,人們只要努力都可以全部實(shí)現(xiàn)。
任何一種活動(dòng),無(wú)不與經(jīng)濟(jì)相連,無(wú)不與資金有關(guān)。因此,旅游的本質(zhì)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
總體上說(shuō),我國(guó)古代旅游法規(guī)都是鼓勵(lì)群眾旅游。
我國(guó)的旅游資源一向有“南秀北雄”兩種審美觀念的說(shuō)法。