驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）