單項(xiàng)選擇題高檔牛肉占牛胴體的比例可達(dá)（）。
A.6%
B.10%
C.24%
D.36%
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1.單項(xiàng)選擇題背膘厚度是指在（）胸肋間的眼肌橫切面處，從靠近脊柱的一端起，在眼肌長(zhǎng)度的（）處，垂直于外表面測(cè)得的厚度。
A.11～12，1/2
B.11～13，1/2
C.12～13，4/5
D.12～13，3/4
2.單項(xiàng)選擇題肉牛體重的生長(zhǎng)規(guī)律表現(xiàn)為牛出生后發(fā)育最快的是（）。
A.神經(jīng)系統(tǒng)
B.骨骼
C.肌肉組織
D.脂肪組織
3.單項(xiàng)選擇題牛有四個(gè)胃，在的四個(gè)胃室中如同篩子起過濾作用、最容易發(fā)生創(chuàng)傷性炎癥的是（）。
A.瘤胃
B.網(wǎng)胃
C.瓣胃
D.皺胃
4.單項(xiàng)選擇題肉牛的礦物質(zhì)元素需要量接近2：1比例的為（）。
A.鈣和磷
B.鈣和銅
C.鈣和鎂
D.鈣和鋅
5.單項(xiàng)選擇題肉牛礦物質(zhì)的需要分為常量和微量元素，屬于微量元素的是（）。
A.鈣
B.磷
C.鎂
D.鋅
最新試題
牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對(duì)腺體有5對(duì)，單一腺體有（）個(gè)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母牛在圍產(chǎn)期內(nèi)，要經(jīng)歷3個(gè)不同的生理變化：干奶、分娩和（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛的分娩通常采用皮下注射糖皮質(zhì)激素類藥物或前列腺素，有時(shí)也可使用雌性激素。
題型：判斷題
下列品種中，原產(chǎn)于英國(guó)的中小型肉牛品種為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
犢牛體內(nèi)的哪個(gè)消化酶沒有活性？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用母女對(duì)比法，母女差越大，說明公牛品質(zhì)越好。
題型：判斷題
通過注射前列腺素誘發(fā)牛分娩，前列腺素常使用前列腺素10-60毫克或其類似物氯前列烯醇1.5毫克。
題型：判斷題