單項(xiàng)選擇題下列敘述中不屬于蛋白質(zhì)一般結(jié)構(gòu)內(nèi)容的是()

A.多肽鏈中氨基酸殘基的種類(lèi)、數(shù)目、排列次序
B.多肽鏈中氨基酸殘基的鍵鏈方式
C.多肽鏈中主肽鏈的空間走向,如-螺旋
D.胰島分子中A鏈與B鏈間含有兩條二硫鍵,分別是A7-S-S-B7,A20-S-S-B19


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1.單項(xiàng)選擇題寡肽或多肽測(cè)序時(shí)下列試劑中最好的是()

A.2,4-二硝基氟苯
B.肼
C.異硫氰酸苯酸
D.丹酰氯

4.單項(xiàng)選擇題氨基酸不具有的化學(xué)反應(yīng)是()

A.肼反應(yīng)
B.異硫氰酸苯酯反應(yīng)
C.茚三酮反應(yīng)
D.雙縮脲反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題谷氨酸的Pk1=2.19(α-COOH)、pk2=9.67(α-NH3)、pk3=4.25(γ-COOH) pl=()

A.1/2(2.19+9。67)
B.1/2(9.67+4.25)
C.1/2(2.19+4.25)
D.1/3(2.17+9.04+9.67)