單項選擇題清燉蟹粉獅子頭屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇


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1.單項選擇題叫花雞屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

2.單項選擇題江蘇菜始于()時期。

A.唐宋時期
B.明朝
C.南北朝
D.秦末漢初

3.單項選擇題廣東菜有()美譽。

A.一菜一味
B.百菜百味
C.食在廣州
D.廣湯十變

4.單項選擇題()是廣東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.三蛇龍虎會
D.麻婆豆腐

5.單項選擇題()原料廣博雜奇重“生猛”。

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

6.單項選擇題_吸取了西餐的某些特征。()

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

7.單項選擇題()有“一菜一味”,“百菜百味”的美譽。

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

8.單項選擇題()是四川名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.糖醋鯉魚
D.麻婆豆腐

9.單項選擇題四川菜在()初具規(guī)模。

A.唐宋時期
B.明朝
C.元朝
D.秦末漢初

10.單項選擇題()不是山東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.糖醋鯉魚
D.毛肚火鍋

最新試題

公元1127年,金兵攻陷北宋都城東京,擄走徽、欽二帝,北宋隨之滅亡。此次戰(zhàn)役史稱()。

題型:單項選擇題

保定歷史悠久,文物薈萃,地上地下文物都十分豐富,下列()不是全國重點文物保護單位。

題型:單項選擇題

在我國的佛教文化中,菩薩的塑像多為古代世俗衣裝,給人以親切感。在我國民間廣為傳頌的四大菩薩中,以大德聞名的是()。

題型:單項選擇題

中國書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國早在唐代就有了四大名硯之說,其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:單項選擇題

我國的宮殿建筑不僅集中體現(xiàn)了古代各個歷史時期最輝煌的建筑成就,同時也最代表了封建傳統(tǒng)禮制的設(shè)置,即:不僅都中軸對稱,同時還要求()。

題型:多項選擇題

黃粱夢呂仙祠是我國唯一以夢文化為主題的道觀,被譽為“蓬萊仙境”,享譽海內(nèi)外。黃粱夢是我國“四大名夢”之一,請問下列選項中哪些也屬于“四大名夢”?()

題型:多項選擇題

宋代米芾論造園疊山佳石——湖石時,有“瘦、皺、漏、透”之說,在江南,有四大名石之稱的佳石都是太湖石。其中之一的“冠云峰”位于()。

題型:單項選擇題

孟良崮戰(zhàn)役是指1947年5月,我華東野戰(zhàn)軍在陳毅、粟裕的指揮下,一舉殲滅了國民黨精銳部隊整編七十四師,并擊斃該師師長張靈甫的戰(zhàn)役。孟良崮位于()。

題型:單項選擇題

“荷花淀派”源于水鄉(xiāng)白洋淀,其作品具有清秀自然,情節(jié)生動,描寫逼真,充滿浪漫主義氣息和樂觀精神,這一文學流派凝聚了一大批很有才華的作家,下列()不屬于這一流派。

題型:單項選擇題

中國古代的陰陽五行理論認為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項選擇題