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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述蒸煮天麻的加工方法。
答案：
將天麻洗凈后，按不同等級(jí)分別放在籠屜上蒸15~20分鐘，天麻塊莖還留有一個(gè)細(xì)白心為度，這種方法目前只用在少數(shù)量的天麻加工...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述烘烤天麻的方法。
答案：
烘烤天麻一般可用火炕，但必須注意火力不可太猛，否則容易造成外部干燥而中心仍很軟，形成俗稱(chēng)的"糖心蛋"，開(kāi)始烘烤時(shí)，溫度以...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述天麻的商品規(guī)格。
答案：
一等：干貨，呈長(zhǎng)橢圓形，扁縮稍彎，失去凈粗栓皮，表面黃白色，有橫環(huán)紋，頂端有殘留莖基夏紅黃色的枯芽，末端有圓盤(pán)狀的凹臍形...
