單項(xiàng)選擇題對(duì)魚(yú)粉摻假識(shí)別試驗(yàn)中若鑒別出含有（），說(shuō)明摻有植物性原料。
A.木質(zhì)素
B.氯離子
C.非蛋白氮
D.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題試判斷以下原料為（），感官鑒定為棕黃色至黃褐色，粉狀，有烤魚(yú)香味；體視顯微鏡下可看到以下結(jié)構(gòu)特征，有短斷片狀，有較大顆粒，表面粗糙，有半透明或不透明的碎片，有乳白色玻璃球狀物，較硬。
A.血粉
B.羽毛粉
C.魚(yú)粉
D.皮革粉
2.單項(xiàng)選擇題正式試驗(yàn)開(kāi)始前，一般應(yīng)有（）d預(yù)試期。
A.8～10
B.10～15
C.15～20
D.7～10
3.單項(xiàng)選擇題預(yù)混料混合均勻度的變異系數(shù)（CV）應(yīng)（）。
A.不大于10%
B.不大于8%
C.不大于5%
D.不大于12%
4.單項(xiàng)選擇題配合飼料混合均勻度的變異系數(shù)（CV）應(yīng)（）。
A.不大于10%
B.不大于8%
C.不大于5%
D.不大于12%
5.單項(xiàng)選擇題仔豬、生長(zhǎng)肥育豬配合飼料的水分含量應(yīng)是（）。
A.北方地區(qū)不高于12.5%，南方地區(qū)不高于14%
B.北方地區(qū)不高于14%，南方地區(qū)不高于12.5%
C.不高于14%
D.不高于12.5%
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