稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

零點菜單的菜品排列應以人們飲食（）為基礎，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。

點單服務員需要清楚（）。

（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。

臺布要一餐一換（）。

分菜前必須（）。

中餐宴會當中，以10人一桌為標準，紅酒杯需要另外配（）。

當客人衣服上灑有菜汁或茶水時，可以為賓客遞上（）。

開紅酒時，酒連同酒籃一起按標準從（）手向主人展示，待主人確認后在（）開啟。

撤換餐具時需要注意（）。