單項選擇題碧螺春茶的置茶方法是將茶葉()。
A.合則如水
B.逐一酒向水面
C.高灑入水
D.輕灑杯中
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1.單項選擇題沖泡得當,都勻毛尖茶的茶湯應是()。
A.黃綠稍渾
B.碧綠清澈
C.黃綠清澈
D.碧綠稍渾
2.單項選擇題沖泡都勻毛尖,在置茶后應當()。
A.高沖,使茶葉充分翻滾
B.低斟,使茶葉充分翻滾
C.定點輕注,不使茶葉翻滾
D.回旋斟水
3.單項選擇題沖泡都勻毛尖,應當在置茶前向溫熱過的玻璃杯中注水約().
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.七分滿
4.單項選擇題品飲高檔龍井茶時,味覺感受到的是()。
A.味醇
B.形美
C.色綠
D.香郁
5.單項選擇題龍井茶沖泡中,后賞茶的目的是()。
A.使茶葉充分舒展
B.保持茶葉形狀美觀
C.使沖泡流程更完整
D.降低茶湯溫度
最新試題
觀察茶葉的湯色時,應使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
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中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設備。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題