單項選擇題下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。
A.有毒有害物質(zhì)的殘留標(biāo)準(zhǔn)
B.嬰兒食品標(biāo)準(zhǔn)
C.包裝制品的感觀要求
D.食品中所污染的微生物的限量標(biāo)準(zhǔn)
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1.單項選擇題因為各國()的不同,談到食品安全時,各國的關(guān)注點是不一樣的。
A.消費情況
B.需求情況
C.國情
D.市場
2.單項選擇題()污染造成的食源性疾病問題是首要問題。
A.動物
B.真菌
C.環(huán)境
D.微生物
3.單項選擇題下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
A.地方性氟病
B.慢性砷中毒
C.慢性硒中毒
D.一氧化碳中毒
4.單項選擇題()對重金屬的吸收累計最高。
A.小麥
B.玉米
C.蘋果
D.蔬菜
5.單項選擇題與食品安全相關(guān)的大法是《()》。
A.衛(wèi)生檢疫法
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
C.產(chǎn)品質(zhì)量法
D.食品安全法
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人為的放射性污染主要是通過(),污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等,經(jīng)過生物圈進入食品,并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型:多項選擇題
金屬富集的地方,人們長期居住于此也可能會中毒,如()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺化合物主要存在于烤鴨、烤肉、烤羊肉串等烤制食品中。
題型:判斷題
國際癌癥研究所將黃曲霉素確定為()。
題型:單項選擇題
下列哪個表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:單項選擇題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項選擇題
丙烯酰胺的毒性有()。
題型:多項選擇題
在干燥的情況下,一般來說,微生物的污染比較少。
題型:判斷題
下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中,不屬于需要強制執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。
題型:單項選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會污染土壤。
題型:判斷題