對數生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

蛋白質氨基酸順序的進化速率大體上是恒定的，但功能不同的蛋白質常以不同的速率進化。功能重要的分子序列或序列區(qū)域往往進化變化速率高。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復制并完成裂解循環(huán)。

微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應的最適pH值。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產生氧氣。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

由于溶原性細菌的染色體已經整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機物進行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機物。