單項選擇題發(fā)酵生產(chǎn)前，以下哪項不是必要的準備工作（）

A.清洗發(fā)酵設(shè)備
B.檢查設(shè)備是否完好
C.配制培養(yǎng)基
D.隨意放置發(fā)酵原料


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1.單項選擇題發(fā)酵罐空消與實消的共同點是什么（）

A.滅菌溫度相同
B.滅菌時間相同
C.都需要使用蒸汽
D.操作步驟完全相同

2.單項選擇題空消過程中，如果發(fā)現(xiàn)壓力異常升高，應(yīng)如何處理（）

A.立即停止滅菌
B.增加蒸汽流量
C.檢查安全閥
D.立即打開罐蓋

3.單項選擇題實消時，為什么需要控制蒸汽的流量（）

A.防止罐體破裂
B.保證滅菌效果
C.節(jié)省能源
D.延長設(shè)備壽命

4.單項選擇題實消過程中，發(fā)酵罐的罐體應(yīng)（）

A.完全密封
B.留有縫隙
C.半開狀態(tài)
D.無特殊要求

5.單項選擇題實消與空消的主要區(qū)別在于（）

A.滅菌時間
B.滅菌溫度
C.罐內(nèi)是否裝有物料
D.滅菌壓力