判斷題潑水節(jié)又稱“浴佛節(jié)”。

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8.多項選擇題列舉出北京小吃代表()。

A.“驢打滾”
B.“酥麻花”
C.“賴湯圓”
D.“貓耳朵”
E.“炒肝”

9.多項選擇題菜肴中的命名方法有很多種。下列菜名中,()屬于以“寓意命名法”命名的菜肴。

A.母子會
B.宮保雞丁
C.叫化子雞
D.龍虎斗
E.魚香肉絲

10.多項選擇題下列選項中,依次為黃梅戲.豫劇.越劇.粵劇著名表演藝術(shù)家的有()

A.成兆成.馬金鳳.尹桂芳.千里駒
B.嚴鳳英.常香玉.袁雪芬.紅線女
C.黃新德.常香玉.傅全香.俞振飛
D.韓再芬.馬金鳳.茅威濤.馬師曾
E.千里駒.馬金鳳.戚雅仙.紅線女