單項選擇題用于礦物質(zhì)代謝研究的糞便樣品保存方法是()。
A.冷藏保存
B.冷凍保存
C.運送培養(yǎng)基保存
D.固定保存
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1.單項選擇題人體體格測量資料可作為營養(yǎng)狀況的綜合觀察指標,不同年齡組選用的指標不同,5~20歲組應(yīng)選用()指標。
A.頭圍
B.胸圍
C.臀圍
D.身高、體重
2.單項選擇題使用頭發(fā)作為生物樣品的優(yōu)點是()。
A.保存時間長,對人無傷害
B.能夠精確反映人體的營養(yǎng)狀況
C.能夠快速反映人體的營養(yǎng)狀況
D.沒有污染
3.單項選擇題對于正常成人,()是判定能量平衡的最好指標。
A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量
4.單項選擇題年齡與身高,可反映兒童的()營養(yǎng)狀況。
A.較長期
B.當前
C.較長期和當前
D.無法判斷
5.單項選擇題尿液樣品應(yīng)收集于()。
A.紙袋中
B.未洗凈的污物桶中
C.潔凈的收集瓶中
D.硫酸中