單項選擇題用于礦物質(zhì)代謝研究的糞便樣品保存方法是()。

A.冷藏保存
B.冷凍保存
C.運送培養(yǎng)基保存
D.固定保存


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2.單項選擇題使用頭發(fā)作為生物樣品的優(yōu)點是()。

A.保存時間長,對人無傷害
B.能夠精確反映人體的營養(yǎng)狀況
C.能夠快速反映人體的營養(yǎng)狀況
D.沒有污染

3.單項選擇題對于正常成人,()是判定能量平衡的最好指標。

A.身高
B.體重
C.頭圍
D.食量

4.單項選擇題年齡與身高,可反映兒童的()營養(yǎng)狀況。

A.較長期
B.當前
C.較長期和當前
D.無法判斷

5.單項選擇題尿液樣品應(yīng)收集于()。

A.紙袋中
B.未洗凈的污物桶中
C.潔凈的收集瓶中
D.硫酸中