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問答題為什么在提取唾液淀粉酶前，必需將口中的殘渣用清水漱盡后，才能滿足實驗需要，正確提取淀粉酶，否則會對酶的什么驗證實驗造成不利影響？

1.問答題簡述嘌呤環(huán)、嘧啶環(huán)合成的各元素來源。

2.填空題酶濃度調(diào)節(jié)的化學(xué)本質(zhì)是（）。

3.填空題鐮刀型細(xì)胞貧血癥是一種先天性遺傳病，其病因是由于（）。

4.問答題請從檢測方法的原理與應(yīng)用范圍著手分析，為什么分別采用Folin酚法和雙縮脲法測定“蛋白胨”這種微生物培養(yǎng)基質(zhì)中蛋白含量時，其測定出的蛋白含量檢測結(jié)果會大相徑庭，相差甚遠(yuǎn)？

5.填空題氨基酸用堿滴點時，其滴點終點的PH在12以上，超出酸堿滴點指示劑的顯色范圍，可加入（）使氨基的pK值降低到7以下，這時可用酚酞作為堿滴點氨基酸羧基的指示劑。