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常壓滅菌即在常壓下,利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法,一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
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判斷題
無菌操作采用物理、化學的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無菌的狀態(tài),在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
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單項選擇題
侵染性病害中病原物()在食用菌菌絲體和子實體上,引起食用菌病害的病原菌。
A.共生
B.寄生
C.吸附
D.競爭
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