雙子葉植物是子葉數(shù)目為雙數(shù)的植物。

柵欄組織細(xì)胞中含大量葉綠體，細(xì)胞排列緊密；海綿組織細(xì)胞中葉綠體含量較少，細(xì)胞排列疏松。

茄科植物莖常具雙韌型維管束，花萼宿存，雌蕊由2心皮合生，中軸胎座，胚珠多數(shù)，常含生物堿。

毛茛科和木蘭科均具有聚花果。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

草本、含揮發(fā)油，莖具縱棱，葉柄基部膨大成鞘狀，多為復(fù)傘形花序，雙懸果等為傘形科植物的主要特征。

大戟科的雌蕊常由3心皮合生成3室。

中藥木瓜屬梨果。

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。

將蒲公英的根浸于水中，一星期后作切片，置于顯微鏡下可在細(xì)胞中見到菊花狀的菊糖結(jié)晶。