單項選擇題對某一單位消耗的食物全部稱重屬于（）。
A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學分析法
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題通過查閱某一集體食堂過去的食物消費總量來計算食物攝入量屬于（）。
A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學分析法
2.單項選擇題將調查對象的一日份全部熟食收集后進行實驗室分析屬于（）。
A.食物稱重法
B.記帳法
C.24小時回顧法
D.食物頻率法
E.化學分析法
3.單項選擇題大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素C
B.礦物質
C.鐵
D.B族維生素
E.蛋白質
4.單項選擇題
馬拉松賽跑需要消耗大量的能量，在運動的不同時期所需要的能量來源不同。
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。A.蛋白質
B.氨基酸
C.中鏈甘油三酯
D.碳水化合物
E.脂肪酸
5.單項選擇題馬拉松賽跑需要消耗大量的能量，在運動的不同時期所需要的能量來源不同。在早期，90%能量來自（）。
A.蛋白質
B.脂肪
C.氨基酸
D.碳水化合物
E.脂肪酸
最新試題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為（）。
題型：單項選擇題
在高溫環(huán)境下，體內氮經(jīng)以下哪些途徑丟失增加？（）
題型：單項選擇題
肉毒梭菌毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)是（）。
題型：單項選擇題
我國對2～3歲幼兒的蛋白質推薦攝入量為（）。
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
某人進食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題
隨著運動時間延長，2小時后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
胎兒大腦發(fā)育的關鍵時期為（）。
題型：單項選擇題
蛋黃中含量較高的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項選擇題