單項選擇題下列不能看作主食的食物是()

A.面條
B.餅干
C.山藥
D.牛肉


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1.單項選擇題降低食物GI的方法不包括()

A.“粗”糧不要細作
B.增加主食中的蛋白質(zhì)
C.急火煮,少加水
D.切碎蔬菜

2.單項選擇題根據(jù)GI判斷,下列不適合糖尿病患者的食品組合是()

A.大米+蒜苗
B.饅頭+醬牛肉
C.面條+米糊
D.蕎麥面+魔芋

3.單項選擇題食用低GI食物對糖尿病患者最重要的作用是()

A.改善餐后高血糖,減少血糖波動
B.讓糖尿病患者有飽腹感
C.促進腸蠕動,防止便秘
D.平衡營養(yǎng)素攝入的比例

4.單項選擇題下列屬于高GI食物的是()

A.養(yǎng)麥面
B.饅頭
C.莜麥面
D.玉米渣子

5.單項選擇題依據(jù)GI對食物進行分類的標準是()

A.低GI食物:GI<55;中GI食物:GI55~70;高GI食物:GL>70
B.低GI食物:GI<50;中GI食物:GI50~70;高GI食物:GI>70
C.低GI食物:GI<45;中GI食物:G145~70;高GI食物:GI>70