單項選擇題

腌制咸菜時，一般多少天后食用最好？

A.1天
B.2天
C.3天
D.20天
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單項選擇題

下面不是食品添加劑的是？

A.硝酸
B.碳酸氫鈉
C.檸檬酸
D.苯甲酸鈉

單項選擇題

為什么大豆吃后容易肚子發(fā)脹，會放屁？

A.大豆中含有胰蛋白抑制素
B.大豆不好消化
C.大豆中含有較多空氣
D.大豆會在水里泡發(fā)

單項選擇題

大豆中的哪種物質有很強的抗氧化作用？

A.蛋白質
B.異黃酮
C.核酸
D.聚乙烯

單項選擇題

“早穿皮襖，午穿紗，圍著火爐吃西瓜”說的是？

A.青藏高原
B.四川盆地
C.吐魯番盆地
D.寧夏平原

單項選擇題

地殼的大陸部分平均厚度約為？

A.13千米
B.33千米
C.53千米
D.73千米
正確答案：B